うどん

山形県民は寒くなると「ひっぱりうどん」が恋しくなります。最近はメディアでも取り上げられる機会が増えたように感じますが、県外の方は「何それ？食べ物？」と思われる方も多いのではないでしょうか？私は生粋の山形生まれ山形育ちですので、幼少の頃から当...