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【Googleのクチコミ平均4.6!!】本格インド料理の「スルターン」に行ってきました

私は以前の仕事柄、Googleのクチコミ評価をよく見るようにしています。 数ある業種の中でも、飲食店はクチコミ評価が投稿されやすく、それ故に辛辣な評価も多くなり、結果的に平均点が低くなってしまう印象でした。 そんな中、天童市のインドカレー屋...
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【初め鶴々 後は亀々】天童市の「手打水車生そば」の十割蕎麦で年を越しました(茹で方に注意です)

「水車そば」の愛称と、鳥中華が有名な「手打水車生そば」さんで、生そばを購入し、年越し蕎麦として食べさせて頂きました。 結論から言うと、そば粉100%により、蕎麦本来の風味を味わうことができ、さらに蕎麦つゆの味が極上なので、とても美味しかった...
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【本格的なとんこつラーメン】山形市の「とんこつのひろ うま馬分店」おすすめの食べ方をご紹介

無性にとんこつラーメンが食べたくなること、ありませんか?わたしはあります(笑) 山形市の大野目交差点付近にある「とんこつのひろ うま馬分店」さんに何度か通う中で、自分なりの美味しい食べ方を発見したので、ご紹介します。 よろしければ、最後まで...
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【家飲みのおつまみが充実!】スキレットで簡単にサイゼ気分を味わえるようになっちゃいました

以前、サーモスの保温燻製器の記事を書いたところ、なかなか好評でした。 そこで今回は、キャンプの定番アイテム「スキレット」について書いてみようと思います。結論からお伝えすると「なぜもっと早く買わなかったのか・・。」です。 私の場合は家でしか使...
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【おうち燻製最高!】サーモスの保温燻製器イージースモーカーでいぶり暮らしを満喫しています

巷はキャンプブームですね。 私はアウトドアを楽しむというより、家での生活をいかに楽しく、面白く出来るかが好きなので、この度「おうち燻製」に挑戦してみることにしました。 ニオイや設備の面から、これまで手を出せずにいましたが、調べてみると結構手...
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【老舗直伝の味】山形県天童市、こちらも老舗の「又右エ門そば」をご紹介します

山形県村山市の大正九年創業の名店「あらきそば」の直伝の味を天童で食べられる「又右エ門そば」に行ってきました。 今まで、お店の存在は知っていたものの、外観の敷居の高い雰囲気に、何となく足を運べずにいたのですが、この度、ランチタイムに思い切って...
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【蔵王温泉名物の元祖】山形市蔵王半郷の「ジンギスカン・シロー」に行ってきました

前々から気になっていた「美味しい」と評判のお店「ジンギスカン・シロー」に、この度初めて行ってきました。 個人的にジンギスカンに対するイメージにあまり良いものはなく、自宅のホットプレートで羊肉を焼いて食べた時は、臭みを強く感じてしまい美味しい...
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【お好み焼きをじゅうじゅう焼くべぇ】山形市成沢の「じゅう兵衛」をご紹介

お好み焼きは、専ら家派の私ですが、先日友人と「じゅう兵衛」に行ってきました。 今まで、お好み焼きが美味しくない店には出会ったことがありません。かと言って、とびきり美味しい店にも出会ったことがない、というのが本音です。 しかし、じゅう兵衛さん...
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【そば屋さんの昔ながらの中華そば】山形県天童市の「そば処 泰光」をご紹介

演歌の大御所、細川たかしさんも訪れる、地元では有名な「そば処 泰光」に行ってきました。 出前を取って「中華そば」を食べたことは何度かあるのですが、お店で食べるのは初めてだったので、食べたことのない「蕎麦」や、人気の「たぬき中華」を注文しよう...
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【ドイツ仕込みのソーセージ屋】ガーベルデリカテッセンさんの「ハム」と「サラミ」を食べてみました

山形市荒楯町にある老舗ソーセージ屋さん「ガーベルデリカテッセン」に行ってきました。 現社長とは釣り友達で、仲間内でも「ハム、サラミ、ソーセージがすごく美味しい」とは聞いていたのですが、なかなか購入する機会がなく、この度初めてお邪魔してみまし...