【お好み焼きをじゅうじゅう焼くべぇ】山形市成沢の「じゅう兵衛」をご紹介

お好み焼きは、専ら家派の私ですが、先日友人と「じゅう兵衛」に行ってきました。

今まで、お好み焼きが美味しくない店には出会ったことがありません。かと言って、とびきり美味しい店にも出会ったことがない、というのが本音です。

しかし、じゅう兵衛さんの味には驚きました。

この記事では、じゅう兵衛さんの「味」と「お店の魅力」について書こうと思いますので、最後までお付き合い頂けたら幸いです。

お好み焼き「じゅう兵衛」について

山形市成沢西にお店を構える「お好み焼き」「もんじゃ焼き」「鉄板焼き」屋さんです。
広い駐車場と、高級料亭のような、一見入りにくそうな外観が印象的なお店です。

店内に入ると、大きな鉄板とオシャレなカウンター席が出迎えてくれます。

テーブル席の数も多く、家族・友人・団体、どのようなシチュエーションで訪れても大丈夫な広さです。

平日の昼前にお邪魔したした際には、我々の他にお客さんはいませんでしたが、お昼頃になると、カップルやお仕事中の方などが訪れ、賑わいを見せていました。

メニュー

多くのメニューに目移りしてしまうほどです。
お酒などのドリンク類も充実しているため、夜に訪れるのもおすすめです。

私は、焼きそば入りの「モダン焼き」を注文しました。

カウンターの鉄板で、マスターが丁寧に焼いてくれたモダン焼きです。

見るからにおいしそうだと思いませんか？

親切なサービス

気になる味の方は、ふわふわで本当に美味しいです。（語彙力・・）

グルメ評論家っぽく、言葉で説明できないのが残念ですが、ぜひ一度食べてみて欲しい完璧な味です。

味もさることながら、サービスが充実していたのが嬉しかったです。
かつお節の追加をお願いしたところ、嫌な顔一つせず、持ってきてくださいました。

余談になりますが、私が、お好み焼き「家派」になった理由のひとつが、この「かつお節」です。
分かる人には伝わると思いますが、かつお節を粉状にして提供しているお店は、個人的にNGです、、。

じゅう兵衛さんはフワッとしたかつお節なので、大満足です。

「もんじゃ焼」と「タコ焼き」

お好み焼きと同じ、粉ものの話をちょっとだけさせてください。

ホットプレートって偉大ですよね。
なんでも作れてしまいます。

一度試してみてほしい、食材をご紹介します。

もんじゃ焼は、1回目は普通味、2回目カレー粉を入れると、食が進みますよ！

タコ焼きに、こんにゃくを入れると食感がさらに良くなるので、かなりおすすめです。

まとめ

最後は余談に走ってしまいましたが、お好み焼き「じゅう兵衛」さんは、本当に美味しいです。

外観が立派過ぎて、これまで入るのに抵抗がありましたが、もっと早く行けばよかったと思っています。

ご家族、恋人、同僚などと一緒に、ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか？